El Peak Oil: quan la potència d’extracció toca sostre

El Peak Oil marca el moment en què és inviable mantenir el creixement en l'extracció de petroli, el que afecta la potència mundial de producció. A partir de 2005, la reducció inevitable del petroli genera incertesa i, possiblement, conflictes globals, ja que la societat necessita un flux energètic constant per funcionar.

El nap com a verdura d’hivern

Aquesta tardor hem descobert els naps com a verdura d'hivern, rics en vitamines. Són fàcils de cultiu i es poden menjar de diverses maneres. Tradicionalment, es consumeixen bullits i en plats com l'arròs amb fesols. La seva versatilitat permet substituir les patates en diferents receptes, garantint un bon resultat.

Crònica de la trobada a Bcn de la Xarxa Pobles en Transició

El 29 de novembre, vaig participar en la trobada de la Red de Transición España a Barcelona, on grups com EsMigjornGran, Granollers i Cardedeu van compartir experiències sobre transició comunitària. Es van discutir projectes locals, coordinació internacional i el funcionament de la xarxa. Reflexions sobre transició personal van completar la jornada.