La Dieta Climàtica busca transformar la manera d'alimentar-nos per fer front a la crisi ecològica i social. Basada en l'agroecologia, promou productes locals i saludables, redueix el consum de carn, minimitza el malbaratament alimentari i millora la qualitat nutricional, fomentant una societat més sostenible i resilient.
Salut
Clàssics del blog. Començant la transició
El blog presenta una nova secció dedicada a clàssics revisats, iniciant amb la necessitat de consumir de manera sostenible. Es proposa optar per fruites i verdures de temporada i producció local per beneficis en salut, economia i medi ambient. S'animen canvis graduals i organitzats en comunitat cap a la sostenibilitat. → Continua llegint clicant el títol.
Els avantatges de reduir el consum de carn i peix: salut, planeta i futur sostenible
La necessitat de reduir el consum de carn i peix és crucial per a la salut, el medi ambient i el benestar animal. Aquesta pràctica no només milloraria la salut humana amb dietes rics en proteïnes vegetals, sinó que també ajudaria a combatre el canvi climàtic i a preservar els recursos naturals per les generacions futures.