Aquesta tardor hem descobert els naps com a verdura d'hivern, rics en vitamines. Són fàcils de cultiu i es poden menjar de diverses maneres. Tradicionalment, es consumeixen bullits i en plats com l'arròs amb fesols. La seva versatilitat permet substituir les patates en diferents receptes, garantint un bon resultat.
Alimentació
Plants for a futur
Plants For A Future és una web interessant que proporciona informació sobre plantes comestibles i les seves múltiples aplicacions. Ofereix una base de dades amb més de 7.000 espècies, permetent cerques detallades. També inclou seccions sobre jardineria, plantes medicinals, i substituts d'aliments, destacant la seva utilitat i versatilitat.
El foodsharing
Foodsharing és una plataforma creada a Colònia el 2012 que permet a persones i distribuïdors compartir aliments gratuïtament, reduint així el malbaratament. Els usuaris poden oferir excedents de menjar en comptes de llençar-los, fomentant una distribució justa i un major respecte pels aliments. Aquesta iniciativa podria ser útil a Argelaguer.
Argelaguer en transició 