Il·lustració creada amb eines digitals (2025) per acompanyar aquesta entrada històrica del blog. "Ha estat només en els últims cinquanta anys quan hem aconseguit perfeccionar l'art de tenir un paisatge urbà completament inútil i improductiu, alhora que ens hem fet gairebé totalment dependents de llargues cadenes de subministrament altament dependents del petroli. No obstant això, … Continua la lectura de Què pots fer? Alimentació
Alimentació
Gente bonita come fruta feia
Fruta Feia és un projecte portuguès que busca reduir el malbaratament d'aliments promovent el consum de fruites i verdures "lletges". Ofereix cistelles amb productes no estèticament acceptats, recolzant agricultors i conscienciant sobre la degradació ambiental. Va iniciar a Lisboa i espera expandir-se a nivell nacional per combatre la ineficiència del mercat.
El nap com a verdura d’hivern
Aquesta tardor hem descobert els naps com a verdura d'hivern, rics en vitamines. Són fàcils de cultiu i es poden menjar de diverses maneres. Tradicionalment, es consumeixen bullits i en plats com l'arròs amb fesols. La seva versatilitat permet substituir les patates en diferents receptes, garantint un bon resultat.
Argelaguer en transició 