Justícia Alimentària és una organització no governamental de cooperació i desenvolupament (ONGD) de naturalesa associativa. La nostra visió la defineix el nostre codi ètic com a aconseguir una societat justa, equitativa i solidària, a través de l’exercici d’una solidaritat responsable i respectuosa. La nostra missió és promoure un model de desenvolupament rural just a favor de la sobirania alimentària i generar a la societat una consciència solidària.

Acaben de fer públic el seu decàleg per a una transició alimentària que pretén incidir al programa dels partits polítics i ens ha semblat interessant donar-li difusió, és aquest:

“Hi ha una alimentació imposada, desequilibrada i injustificada, i una alimentació situada, sobirana i justa. Les banderes vermelles del sistema alimentari actual són incessants i exigeixen una reacció en cadena cap a la justícia social, la salut de la ciutadania i la del planeta. Per això és el moment oportú perquè Justícia Alimentària presenti 10 propostes imprescindibles per refermar una transició alimentària urgent abans de les eleccions generals que se celebraran el pròxim 23 de juliol de 2023.

Per a Justícia Alimentària és indispensable l’enfortiment d’un sector agrari sostenible, garantia d’una producció d’aliments de qualitat i saludables, generador d’ocupació a les zones rurals, vertebrador del territori i eina clau per combatre un dels desafiaments més grans que tenim actualment com a societat: mitigar els efectes del canvi climàtic.

Aquest és el nostre decàleg per a una transició alimentària que pretén incidir al programa dels partits polítics:

1. LLEI ESTATAL DE COMPRA PÚBLICA ALIMENTÀRIA. Una llei basada en criteris de justícia social i ambiental, que a més a més promogui l’economia local i preservi la salut.
2. DECRET LLEI CONTRA LA PUBLICITAT D’ALIMENTS INFANTILS NO SALUDABLES. L’autoregulació del sector és una fal·làcia i és essencial desbloquejar el decret llei per regular la publicació infantil d’aliments i begudes per a menors amb alt contingut en greixos saturats, sal o sucre. Cal eliminar totes les formes de màrqueting d’aquest tipus d’alimentació per protegir adequadament els drets a la infància, a la salut i a una alimentació adequada.
3. REGULAR EL PREU DELS ALIMENTS. Paquet de mesures que regulin de manera eficaç els preus dels aliments bàsics, com una de les mesures que garanteixin l’accés a alimentació saludable a la població. Cal plantejar mesures per pal·liar l’efecte de la inflació als aliments, molt especialment als consumidors més vulnerables.
4. ABOLICIÓ DELS PESTICIDES. Prohibició de l’ús de pesticides sintètics l’any 2035, prohibició immediata de l’exportació de pesticides prohibits a la UE, que actualment s’envien a països tercers, i substitució d’un 55 % dels fertilitzants sintètics utilitzats actualment, abans del 2030.
5. STOP A LES MACROGRANGES. Pla per a la reconversió del sector porcí al nostre país, que asseguri la reducció d’almenys un 50% de l’actual cabana per a l’any 2035 i prohibició d’instal·lació de noves macrogranges.
6. PERSEGUIR L’EXPLOTACIÓ LABORAL AL CAMP. Pla estatal per a l’eliminació de l’explotació laboral al sector agroindustrial, que inclogui mesures com la prohibició de les Empreses de Treball Temporal (ETT) i asseguri l’exclusivitat de la funció pública com a agència de col·locació i de gestió dels llocs de treball temporals , així com l’augment dels serveis d’inspecció laboral i assistència a les víctimes.
7. REVITALITZAR ELS MERCATS MUNICIPALS. Pla per a la creació i la recuperació d’infraestructures públiques de transformació i comercialització d’aliments, provinents dels sistemes locals d’alimentació, com és la recuperació dels mercats municipals i altres formats de distribució alimentària, escorxadors municipals, cuines centrals, centres de recollida, etc. .
8. LA BONA ALIMENTACIÓ A LES ESCOLES. Inclusió de l’alimentació sana, justa i sostenible com a matèria d’estudi al currículum escolar.
9. PLA ESTATAL D’EMERGÈNCIA CONTRA LA SEQUERA. Pla estatal de regadius i de reconversió de determinats sectors agro-exportadors que asseguri l’adequació entre els recursos hídrics realment disponibles i una alimentació sana, justa, sostenible i local, tenint en compte els escenaris a curt, mitjà i llarg termini vinculats al canvi climàtic.
10. APOSTA ROTUNDA CAP A L’AGROECOLOGIA. Pla estatal de suport, extensió agrària i formació per a la transició agroalimentària que permeti avançar cap a un model de producció agroecològic molt menys demandant d’energia, tenint en compte el relleu generacional i una atenció especial a les classes socials més desafavorides.”