Xerrada sobre consum agroecològic organitzada pel grup d’alimentació d’AenT

/ Miquel Tort
Un grup de persones seient al voltant d'una taula dinant, amb plats de menjar fresc i vegetals, a l'interior d'una cuina acollidora amb decoració rústica.

Il·lustració creada amb eines digitals (2025) per acompanyar aquesta entrada històrica del blog. 

Divendres 4 de maig a les 19h

El grup d’alimentació d’AenT va organitzar una xerrada sobre consum agroecològic amb un doble objectiu:

  1. Conèixer l’experiència de productors locals, amb la participació de Marc i Jana del Mas Planeses.
  2. Entendre el funcionament d’un grup de consum, amb les aportacions de la Tura, en Romero i la Paula del grup La Rauta de La Pinya.

Mas Planeses: Agricultura ecològica i compromís amb el territori

Marc i Jana van explicar que el seu projecte va néixer fa dos anys a Sant Ferriol amb tres pilars fonamentals:

  • Recuperar l’agricultura i el món rural de la comarca.
  • Treballar en harmonia amb el medi ambient, mitjançant pràctiques ecològiques.
  • Prioritzar la temporalitat i la localitat de les verdures i hortalisses.

Els seus valors:
✔ Dignificar l’ofici de pagès/a: Treballen en xarxa amb altres agricultors, cooperant i ajudant-se mútuament.
✔ Respecte pel medi ambient: Experimenten amb mètodes ecològics per millorar la productivitat del sòl, optimitzar l’aigua i fomentar la biodiversitat.
✔ Productes locals i de qualitat: Completen la seva oferta amb productors i artesans locals que comparteixen els seus criteris.

Col·laboren amb:

  • Tràmec (Associació de productors agroecològics de la Garrotxa).
  • La Xarxeta (Xarxa de pagesos agroecològics de Catalunya).

“Volem que els nostres clients ens coneguin de prop” → Per això, ofereixen visites al mas.

Grup de consum La Rauta: Col·lectivitat i compromís

La Paula, en Romero i la Tura van compartir l’experiència d’aquest grup format per 20 unitats familiars, creat fa tres anys amb els següents principis:

  • Mercat just i directe: Sense intermediaris, amb relacions properes entre consumidors i productors.
  • Sostenibilitat: Productes de proximitat, ecològics, de temporada i lliures de transgènics.
  • Confiança i transparència: No exigeixen certificats, sinó avals basats en la relació directa amb els productors.

Com funcionen?

  • Organitzen compres conjuntes amb altres grups (oli, fruita seca, pasta, arròs, etc.).
  • Comparteixen informació sobre productors locals, redueixen desplaçaments i reparteixen responsabilitats.

“Volem un consum que respecti el territori i les persones que hi treballen.”

Una trobada inspiradora per a tothom que creu en una alimentació conscient i comunitària!

Descobriu-ne més des de Argelaguer en transició

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Deixa un comentari