Com seria un sistema alimentari resilient a escala local (i per què no s’hi assembla gaire l’actual)

Un sistema alimentari resilient no es construeix amb més dependència, sinó amb més arrelament al territori. Implica renúncies, però sobretot ofereix una cosa que avui escasseja: capacitat de resistir.

Què podem fer des d’un poble com Argelaguer. Passos reals cap a la resiliència alimentària

La resiliència alimentària no és una idea abstracta. En pobles com Argelaguer passa per reconnectar terra, pagesia i consum, reduint dependències i reforçant capacitat local. No és fàcil, però és possible.

Dos mesos amb l’Estret d’Ormuz tancat. Per què sembla que no va amb nosaltres?

Les reserves estratègiques aguanten el cop per ara, però els experts situen el moment crític entre juny i juliol. Cap govern pot dir el que caldria dir: que sis mesos sense Ormuz no és una pausa en la normalitat. És un avís que la normalitat era un miratge.