Plantes comestibles a l’abast

El post destaca la comestibilitat de plantes silvestres com el colitx i l'agrella a Argelaguer, amb descripcions de les seves característiques i usos gastronòmics. El colitx és conegut per les seves fulles saboroses en amanides i plats tradicionals, mentre que l'agrella té propietats medicinals i s'utilitza en diverses preparacions culinàries.