Un sistema alimentari resilient no es construeix amb més dependència, sinó amb més arrelament al territori. Implica renúncies, però sobretot ofereix una cosa que avui escasseja: capacitat de resistir.
Garrotxa
Què podem fer des d’un poble com Argelaguer. Passos reals cap a la resiliència alimentària
La resiliència alimentària no és una idea abstracta. En pobles com Argelaguer passa per reconnectar terra, pagesia i consum, reduint dependències i reforçant capacitat local. No és fàcil, però és possible.
Per què no comprem a Temu, Amazon o Aliexpress? Alternatives per consumir amb sentit
Cada cop més persones fan compres a grans plataformes com Temu, Amazon o Aliexpress. Però, quin és el cost real d’aquest consum? Parlem d’explotació laboral, impacte ambiental i destrucció del comerç local. En aquesta entrada exposem els motius per evitar aquestes plataformes i proposem alternatives responsables i pròximes.
Argelaguer en transició 