Un rebost és un espai fresc per emmagatzemar aliments abans d'usar-los, essencial abans dels frigorífics. Amb l'amenaça del peak oil, és recomanable acumular aliments i aigua per períodes de fins a 6 mesos. Esmentats productes inclouen arròs, llegums, i llaunes. També s'indiquen necessitats nutricionals bàsiques.
Comunitat
Argelaguer sense cotxes
El consumo de energía de los vehículos privados en España representa el 50% del transporte por carretera. La paradoja de Jevons indica que una mayor eficiencia puede aumentar el consumo de recursos. Se sugieren acciones para reducir el uso del coche privado, priorizando el transporte público y el carsharing, frente al aumento de emisiones de CO2.
Començant la transició
El text anima a la comunitat d’Argelaguer a adoptar pràctiques sostenibles, començant per consumir fruites i verdures de temporada i locals. Destaca els beneficis nutricionals i ambientals d’aquests aliments, i proposa col·laborar amb productors locals. La conscienciació gradual i la compra conjunta són també suggerides per facilitar el canvi cap a un estil de vida sostenible.
Argelaguer en transició 