Començant la transició

El text anima a la comunitat d’Argelaguer a adoptar pràctiques sostenibles, començant per consumir fruites i verdures de temporada i locals. Destaca els beneficis nutricionals i ambientals d’aquests aliments, i proposa col·laborar amb productors locals. La conscienciació gradual i la compra conjunta són també suggerides per facilitar el canvi cap a un estil de vida sostenible.