El 7 de juliol, un grup d'apassionats va participar en un taller de massa mare amb en Josep a casa de la Montserrat. Van aprendre sobre la preparació de la massa mare, els avantatges del pa fet amb ella, i van tastar diferents pans. Van acabar el taller brindant amb cava i emportant-se massa mare per experimentar.
Autosuficiència
Les empreses comercialitzadores d’energia d’origen 100% renovable
SOM ENERGIA és una cooperativa d'electricitat 100% renovable creada el 2010 per promoure un canvi cap a un model energètic sostenible. Ofereix serveis d'electricitat verda, garantint que tota l'energia que comercialitza prové de fonts renovables. A més, desenvolupa projectes propis de producció d'energia sostenible en diverses àrees.
Transició ecològica des de l’hort: El projecte del Mas Espuella a Argelaguer
Gemma i Oriol, residents al Mas Espuella d'Argelaguer, comparteixen la seva experiència com a productors de verdures i ous amb un enfocament sostenible. Participen en el projecte d'Argelaguer en Transició, promovent l'agricultura ecològica i la cooperativa de consum, amb l'objectiu de reduir la seva petjada ecològica i oferir aliments saludables.
Argelaguer en transició 