Espigolar, una pràctica agrícola tradicional que consistia a recollir els excedents dels camps després de la collita, ha ressorgit com a resposta al malbaratament alimentari. Organitzacions com Espigoladors recuperen aquesta activitat per reduir residus, promoure la sostenibilitat i oferir oportunitats a col·lectius vulnerables.
Agricultura
La importància de l’horticultura per a la subsistència i com preparar-se per a un futur sostenible. Cultiva un hort
L'horticultura ha estat essencial per a la subsistència humana durant milers d'anys, adaptant-se des de comunitats agrícoles fins a la seva importància actual en l'ús urbà. Aquesta pràctica fomenta la sostenibilitat, l'aprenentatge, i millora l'accés a aliments frescos. Cal promoure l'educació i recursos per potenciar més horts a la societat.
Argelaguer en transició 