L'estiu és associat a vacances, però el concepte modern no va existir fins al segle XX, amb la introducció de les vacances retribuïdes. Amb la crisi econòmica i els canvis socials, les vacances s'hauran de replantejar-se, enfocant-se en opcions locals i modestes, disminuint el viatge llunyà i el turisme de masses.
Societat
Plants for a futur
Plants For A Future és una web interessant que proporciona informació sobre plantes comestibles i les seves múltiples aplicacions. Ofereix una base de dades amb més de 7.000 espècies, permetent cerques detallades. També inclou seccions sobre jardineria, plantes medicinals, i substituts d'aliments, destacant la seva utilitat i versatilitat.
Quins aliments hem de comprar? La transició alimentària
L'oferta d'aliments actual és extensa, amb opcions locals i exòtiques. A Argelaguer, podem produir aliments a casa, minvant la necessitat de compres. La transició a dietes més vegetals, com la vegana, pot ser beneficiosa. La clau és fer canvis progressius i adaptar-se a noves pràctiques alimentàries.
Argelaguer en transició 