Després d'analitzar els recursos físics d'Argelaguer en el primer article, ara posem el focus en les persones. Tenim relleu generacional, accés a la terra i hàbits de consum preparats per al canvi? Explorem els reptes humans i organitzatius que poden fer possible la sobirania alimentària al poble.
cooperatives de consum
Compartim la collita. Alternatives per a una pagesia digna i comunitària
Compartim la collita ens mostra que hi ha alternatives reals al sistema agroalimentari industrial. L’agricultura solidària demostra que és possible compartir riscos i beneficis entre productors i consumidors, reforçant la comunitat i recuperant la sobirania alimentària. Una invitació a repensar el menjar com a bé comú i no com a mercaderia.