La disponibilitat de dièsel disminueix de manera estructural, amb preus alts i conseqüències per a l’economia i la vida quotidiana. La solució no passa només per noves tecnologies, sinó per reduir la demanda, relocalitzar i construir sobirania energètica. Una crisi que és també oportunitat de transformació.
Economia
Guies per viure en harmonia amb menys. Com economitzar cuinant
Apreneu a economitzar cuinant amb aquesta guia pràctica. Planifiqueu àpats, aprofiteu l’energia residual, utilitzeu estris eficients i reutilitzeu sobrants per reduir el consum d’energia i el malbaratament. Cuinar bé amb menys és possible, estalviant recursos i mantenint el gust, per a un futur més resilient i sostenible.
Fer conserves i aprofitar els excedents
La sèrie "Guies per viure en harmonia amb menys" ofereix eines pràctiques per reduir l'impacte ambiental i fomentar la sostenibilitat a través de guies mensuals. Fer conserves, una tècnica útil per evitar el malbaratament d'aliments, proporciona accés a productes nutritius, minimitza costos i ajuda a preservar el medi ambient.
Argelaguer en transició 